Koutoubia Holding est
le premier groupe 100% marocain de la transformation des viandes au
Maroc. Au sein du groupe, depuis 25 ans, l’une de nos principales
exigences est certainement le respect des normes de qualité, d’hygiène
et des traditions culinaires marocaines
Des
investissements importants tant dans le domaine de la production que de
celui de la distribution nous ont permis d’atteindre le niveau
d’exigence que nous nous sommes fixés, par respect de notre métier et de
nos consommateurs
Le
Holding Koutoubia est organisé autour de 3 pôles d’activité qui sont
l’élevage, l’abattage et la transformation des viandes Halal. Ce ne sont
pas moins de 40 fermes d’élevages et de 7 sites de productions qui nous
permettent de mener à bien notre mission : offrir à chacun la meilleure
qualité dans le strict respect de l’hygiène. Nos équipes vétérinaires
et de contrôle qualité sont là pour attester de la santé de tous les
animaux transformés par nos soins. Le contrôle qualité intervient à
chaque étape du processus de production
Dinde,
poulet, viande rouge, lapin et gibier, les animaux transformés dans nos
chaines sont proposés entier ou en découpe, frais, en conserve ou
congelés
Avec
plus de 400 réfèrences développées en interne, nous innovons sans cesse
pour offrir à chacun de nos clients une très grande diversité de
produits correspondant à leurs goûts et à leurs attentes
Plus
de 500 camions frigorifiques nous permettent de distribuer chaque jour
l’ensemble de nos clients tant dans la distribution moderne que
traditionnelle ou encore dans les chaînes hôtelières avec une logistique
sans faille
En
parallèle à notre processus industriel, un véritable esprit
d’excellence anime chaque employé du groupe avec une politique de
responsabilisation et de valorisation sociale. Pour impliquer plus
étroitement notre personnel au sein du groupe, une stratégie de
diversification et d’intégration des métiers est particulièrement
active. Le capital humain est la principale richesse du Holding
Koutoubia
Dans
le Holding Koutoubia, vous l’aurez compris, la qualité est au centre de
chacune de nos actions, et jour après jour, nos exigences sont là pour
la garantir
Le
groupe Koutoubia a reçu de nombreux prix et trophées qui récompensent
le soin tout particulier qu'il met dans la fabrication de ses produits
Trophée du meilleur stand lors de nos différentes participations aux salons & foires
Trophée international de la qualité: Rome 2004
Salon Dawajine(volaille) organisé par la fédération interprofessionnelle du secteur avicole (FISA) de 2002 à 2008
Salon International de l’agriculture de Meknès (SIAM) édition 2007/2008/2009 prix de la créativité récompensant
les efforts du holding en matière de Recherche & Développement accordé par sa majesté le roi du Maroc
